Budai saláta

Hozzávalók:

1 nagy fejes saláta

4 db főtt tojás

15 dkg sonkás felvágott

1 fej hagyma (elhagyható)

Öntet:

4 evőkanál olaj

1/2 citrom leve

1 kávéskanál mustár

só - bors

Elkészítés:

A salátát csíkokra vágjuk, a felvágottat pici kockákra, a tojást lereszeljük

és mindent összekeverünk. Ha hagymát is teszünk bele, akkor azt vékony karikára vágjuk.

Az öntet hozzávalóit összekeverjük, s ráöntjük. Kevésnek tűnik, de nagyon

finom ízt ad a salátának!