Fokhagyma mártás

Hozzávalók:

3 ek étolaj
6 gerezd fokhagyma
2 ek liszt
2 dl alaplé
2 kis pohár tejföl
só

Elkészítés:

1. Egy edénybe beleöntjük az olajat, majd az összezúzott fokhagymát és a lisztet együtt pirítjuk rajta 1 percig.
2. Ezután hozzáadjuk az alaplevet és a tejfölt, és simára keverjük, Ízesítjük sóval,  és 5 percig lassan forraljuk. Főtt hús mellé tálaljuk.