Gyömbér
A gyömbér felpezsdít. A Nyugaton leginkább az émelygést oldó hatásáról ismert gyömbér valószínűleg a leghosszabb idő óta folyamatosan gyógyászati célokra alkalmazott növény a világon. A kínaiak mind az orvoslásban, mind a konyhaművészetben felhasználják, főként a tengeri herkentyűk elkészítéséhez, mivel méregtelenítő hatása megakadályozza a tengeriétel-mérgezést. Népszerű emésztőrendszeri görcsoldó hatásán kívül, a gyömbér geraniolt tartalmaz, ami hatékony rák elleni szer lehet. Vannak továbbá gyulladáscsökkentő jellemzői is, ezért fájdalomcsillapító, megelőzi a vérrögösödést, és távol tartja a migrénes fejfájást. A kínai orvosok ősidőktől fogva rendszeresen fogyasztottak gyömbéres teát, hogy életerejüket magas szinten tartsák.
