Túrórúdi golyók

Hozzávalók:

1 kg túró

20 dkg keksz dara

vanília aroma

8 kanál méz

Ízlés szerint cukor /én kevés Süssinát tettem bele/

Fél citrom ( én feldarabolva lefagyasztom a citromot, és robotgépen lereszelem, így a leve és a héja is belekerül teljes egészében a masszába.)

15 dkg 70 %-os ét csoki, 2 kanál olaj.

Elkészítés:

A hozzávalókat összegyúrjuk, diónyi gombócokat formálunk ( az 1 kg- túróból 37-38 gombóc lesz), alufóliával takart tálcára tesszük a golyókat és a hűtőben kihűtjük kb 2 óra alatt.

A csokoládét és az olajat gőz fölött felolvasztjuk, elkeverjük, majd két villa segítségével a gombócokat belemártjuk és a tálcára tesszük, majd vissza a hűtőbe.

Nem csak a gyerekek kedvence lesz. Gyorsan elkészíthető és nagyon finom.